◎…きょう５日は二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」。日ごと春めく中、冬ごもりしていた生き物たちがはい出てくるころとされる。
◎…早春の山菜として知られるウドナが最盛期を迎え、下横野の農業・田口進さん（66）方では、柿畑の草地にみずみずしい新芽が生えそろっている。日当たりのいい斜面で、林からウグイスのさえずりも聞こえてくる。
◎…軟らかい茎を傷めぬように摘み取り、パック詰めにして大田のサンヒルズに出荷。「芳香がよく、和え物やてんぷらが好まれる。もう10日ほどは収穫できそう」と田口さん。
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みずみずしいウドナを収穫する田口さん＝下横野で
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