7日は二十四節気の「大雪」。冬本番を迎えるころとされるが、今年は暖冬が見込まれる。岡山県津山市内は朝晩は冷え込むも、日中は暖かい。
各地では冬野菜の収穫が最盛期を迎えている。家庭菜園を楽しむ同市山方の松村守さん（75）宅では、9月上旬に種をまいた白菜が大きく育って食べごろに。包丁で根元を切って外葉をはぐと、真っ白な姿が現れた。
「重さもあり、葉がきれいで上出来。霜が降りる時期は、甘味が強くておいしい野菜が収穫できる」と守さん。鍋料理に使うなどして、妻の英子さん（76）と食事を楽しみたいと話していた。
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