津山食品衛生協会の２０２３年度食品衛生優秀店に６７施設「津山鶴山ホテルにて標識交付式」/ 岡山県津山市

　津山食品衛生協会の２０２３年度食品衛生優秀店に、美作保健所管内の飲食店や製造、販売業などの６７施設が決まり７日、東新町の津山鶴山ホテル（岡山県津山市）で標識交付式が行われた。
　関係団体などから推薦のあった施設を津山食品衛生指導員らが実地審査。巡回指導の採点結果の平均が８８点以上で調理、製造、販売の衛生状態が優れているなど条件を満たした施設を選んだ。
　交付式には約６０人が出席。稲葉伸次会長が「食品衛生に対するたゆまぬ努力の結果であり、今後とも他店の模範となるよう責務を自覚しながら日々精進してほしい」とあいさつし、優秀店の業種代表者に県食品衛生協会からの交付書と標識を手渡した。
　交付施設は次の通り。
　【飲食店営業】カフェホット、桃花、ザ・シロヤマテラス津山別邸、ダンヒル、お染、割烹酔虎、あけぼの旅館、居酒屋げん太、菊水、聖、東姫楼西店、焼肉千恵、城下町肉処櫓、花月旅館、津山鶴山ホテル、焼肉アチャコ、ジョイント、レストラン喫茶むぎわらぼうし、まさき屋、津山満州楼、ハートデリカ、旅館宇ら島、権太寿し、焼肉ハウスニュー亀屋、佐良苑、道の駅久米の里、久米カントリークラブ、かず丸（以上津山市）、里山レストランＡｅｌｕ（あえる）、ふるさと物産館、みずの郷奥津湖（以上鏡野町）、ザ・オークレットゴルフクラブレストラン、焼肉亀家、棚田のそば屋紅そば亭（以上美咲町）、さくら亭（久米南町）
　【菓子製造業】くらや総本舗、松月堂、大文字本舗、御菓子処つゝや、スウィートファクトリーアンジェ、京御門、洋菓子フランセ、ラ・プロヴァンス、グランディール、モンレアル、お菓子の店キシモト（以上津山市）
　【そうざい製造業】丸大食品岡山工場（津山市）
　【豆腐製造業】早瀬食品、山形とうふ（以上津山市）
　【めん類製造業】田村製麺（津山市）
　【清涼飲料水製造】山田養蜂場本社第一工場（津山市）
　【食肉処理業】山本商店（津山市）
　【魚肉ねり製品製造業】大市珍味岡山工場（鏡野町）
　【食品製造業】岡山県農産食品加工（鏡野町）
　【食肉販売業】幸屋、よし川、中山精肉店、すぎや精肉店、石本精肉店、食肉石本商店、松義精肉店（以上津山市）
　【魚介類販売業】直進（久米南町）
　【食料品販売業】マルイノースランド店、ハピーズアルネ津山店、イオンリテールイオン津山店、キシヤ（以上津山市）ローソン鏡野町女原店（鏡野町）
《自主検査津山管内認定事業者》
　田村製麺、山田養蜂場本社第一工場、ハートデリカ、つるや、スウィートファクトリーアンジェ、くらや総本舗（以上津山市）阪本漢法製薬岡山プラント、イセ食品岡山液卵工場（以上美咲町）大市珍味岡山工場（鏡野町）