立冬 久米南町でユズの収穫始まる

経済・産業 立冬 久米南町でユズの収穫始まる
         

 ◎…7日は暦の上では冬の始まりとされる「立冬」。日中は暖かい日差しが降り注ぐものの、朝晩の冷え込みはぐんと増してきた。
 ◎…県内最大のユズの産地・久米南町では今年の収穫が始まった。甘酸っぱい香りを放つ黄色い実が、JA晴れの国岡山久米南支店(下弓削)選果場に集められ、岡山や倉敷、津山などの市場へ。天候の影響で例年よりやや小ぶりだが、色づきなど品質は上々という。
 ◎…約70戸が栽培し、裏年だった昨年度の56㌧を上回る収量を目指す。JA担当者は「鍋料理などで特産の味と香りを楽しんで」とPRする。


出荷が始まっている久米南町特産のユズ=JAの選果場で


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