「川ざらし」始まる 冷水でアクや不純物洗い落とす 手漉き和紙の産地で/岡山・津山市

経済・産業 和紙の原料のミツマタを洗う「川ざらし」=岡山県津山市で
和紙の原料のミツマタを洗う「川ざらし」=岡山県津山市で
         

 手漉(す)き和紙の産地で知られる岡山県津山市上横野地区で21日、原料のミツマタを洗う「川ざらし」が今年も始まった。

 上田手漉和紙工場では、横野川にある「さらし場」で7代目・上田康正さん(59)が冷水に足を入れ、繊維からアクや不純物などを洗い落としていった。

 冬は水中の雑菌が少なく、上質な和紙に仕上がるという。絞った樹皮は機械ですりつぶすなどして紙素(かみそ)となり、金沢市の伝統工芸品・金箔の保存や運搬に欠かせない箔合紙などになる。

繊維からアクや不純物などを洗い落としていった「さらし場」
繊維からアクや不純物などを洗い落としていった「さらし場」


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