「津山ロール」春バージョン完成　地産イチゴと小麦使用　趣向凝らした仕上がりに／岡山・津山市

　岡山県津山産イチゴを盛り込んだ「津山ロール」の春バージョンが完成し、8日から市内と鏡野、美咲町の8店舗で販売される。

　津山産小麦「ふくほのか」を生地に100%使ったご当地スイーツの新作。真っ赤な果実を華やかにトッピングしたり、果肉入りのムースにしてスポンジに巻き込んだりと、各店とも創意を凝らし、津山の春を感じられる逸品になっている。価格は1個1944円（税込み）。

　関係者は「各店が趣向を凝らして作ったスイーツ。観光シーズンになるので、多くの人に味わってもらいたい」とPRしている。

　販売期間は約1カ月。アンジェ、くらや、松月堂、昭和堂、ザ・シロヤマテラス津山別邸、大文字、フランセ、ワカナで販売する。