つやま和牛初出荷から10年目を迎え 創作料理集結 人気飲食店が屋台を出店/岡山・津山市

経済・産業 お目当ての品を求めて列を作る来場者=岡山県津山市で
お目当ての品を求めて列を作る来場者=岡山県津山市で
         

 津山市のブランド牛「つやま和牛」を使った料理が集うイベント「NICE TO MEAT YOU!2」(地域商社曲辰主催)が31日、岡山県津山市のアルネ津山とソシオ一番街で開かれ、大勢の家族連れらが牛肉料理を堪能した。

 東広場とソシオ一番街に市内18の人気飲食店が屋台を出し、炭火焼きステーキやローストビーフ丼、ホルモンうどんをはじめ、そずり肉をのせたピザ、ボロネーゼといった創作料理を提供。会場に香ばしい匂いが立ち込める中、来場者がお目当ての品を求めて列を作り、各店自慢の一品に舌鼓を打っていた。3階COTOYADO前では精肉や岡山甘栗ジェラート、地ビールなども販売。

 美咲町書副の会社員・田村美香さん(49)は「タコスはピリ辛でお肉が柔らかくておいしい。家族みんなで食べ比べを楽しみます」と笑顔で話していた。

 イベントはつやま和牛が初出荷から10年目を迎えた記念として、開かれた。

大勢の人でにぎわう会場
大勢の人でにぎわう会場


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