勝北地域 安井地区 ヒマワリ見ごろ

自然
         

勝北地域の安井地区でヒマワリが見ごろを迎え、雄大な山形仙(標高791㍍)をバックに黄色い大輪が咲き誇っている。
 近くに住む農業・岡田成子さん(原)が、地域の女性たちの協力で5月末に種をまいた。東日本大震災で被災した福島の人たちを支援する「ひまわりプロジェクト」に賛同。遊休地を有効活用しようと、畑を借りて取り組んだ。
 勝北中学校から南に数百人の場所。1週間ほど前に開花し、今週いっぱい楽しめるという。花が終わった後は種を採取し、福島の障害者福祉施設でヒマワリ油に加工される。岡田さんは「コロナの影響で外出を控えている人たちにヒマワリを見てもらい心を癒やしてもらえたら」と話している。


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