津山食品衛生協会２０２２年度優秀店

 　津山食品衛生協会の２０２２年度食品衛生優秀店に、美作保健所管内の飲食店や製造、販売業などの72施設が決まり12日、東新町の津山鶴山ホテルで標識交付式が行われた。
　関係団体などから推薦のあった施設を津山食品衛生指導員らが実地審査。巡回指導の採点結果の平均が88点以上で調理、製造、販売の衛生状態が優れているなど条件を満たした施設を選んだ。
　交付式では、稲葉伸次会長が「昨年６月からＨＡＣＣＰに沿った衛生管理が完全義務化された中、優秀店として標識掲示の意義と責務をまっとうしてほしい」とあいさつし、優秀店の代表者３人に県食品衛生協会からの交付書と標識を手渡した。コロナ禍のため各交付施設には順次郵送する。
　交付施設は次の通り。
　【飲食店営業】ハートデリカ、カフェホット、桃花、ザ・シロヤマテラス津山別邸、ダンヒル、お染、居酒屋げん太、菊水、割烹酔虎、あけぼの旅館、東姫楼西店、聖、城下町肉処櫓、焼肉アチャコ、ジョイント、備山、レストラン喫茶むぎわらぼうし、まさき屋、津山満州楼、権太寿し、佐良苑、焼肉千恵、花月旅館、津山鶴山ホテル、旅館宇ら島、道の駅久米の里、久米カントリークラブ、はなまる亭、かず丸、焼肉ハウスニュー亀屋（以上津山市）、里山レストランＡｅｌｕ（あえる）、ふるさと物産館、みずの郷奥津湖、ローソン鏡野町女原店（以上鏡野町）、ザ・オークレットゴルフクラブレストラン、山荘やなはら、焼肉亀家、棚田のそば屋紅そば亭（以上美咲町）、さくら亭（久米南町）
　【菓子製造業】くらや総本舗、ラ・プロヴァンス、グランディール、松月堂、御菓子処つゝや、スウィートファクトリーアンジェ、イレブンフーズ、洋菓子フランセ、京御門、大文字本舗、モンレアル、お菓子の店キシモト（以上津山市）
　【そうざい製造業】丸大食品岡山工場（津山市）
　【豆腐製造業】山形とうふ、早瀬食品（以上津山市）
　【めん類製造業】田村製麺（津山市）
　【清涼飲料水製造】山田養蜂場本社第一工場（津山市）
　【食肉処理業】山本商店（津山市）
　【魚肉ねり製品製造業】大市珍味岡山工場（鏡野町）
　【食品製造業】県農産食品加工（鏡野町）
　【食肉販売業】よし川、中山精肉店、すぎや精肉店、食肉石本商店、松義精肉店、肉のなかがわ、石本精肉店、幸屋（以上津山市）
　【魚介類販売業】直進（久米南町）
　【食料品販売業】キシヤ、マルイノースランド店、イオンリテールイオン津山店、ハピーズアルネ津山店（以上津山市）