岡山県津山産のカボチャをふんだんに盛り込んだ「津山ロール」の秋バージョンの販売が12日から、津山市、鏡野、美咲町の和・洋菓子8店舗で始まる。11月初旬まで限定販売。
津山産小麦で作ったスポンジ生地や生クリームにペースト状のカボチャを練り込んで使用。カボチャの種や甘露煮、和栗、チョコレートをトッピングするなど各店が工夫を凝らした。
洋菓子店のAnge（津山市山北）の山本隆之（67）オーナーは「津山産カボチャの甘みを生かした秋の味覚を多くの人に味わってもらいたい」とPRしている。
価格は税込み1944円。店舗によっては予約する必要があり、電話やインターネットなどで確認する。
Angeを除く販売店は次の通り。 くらや（沼）、松月堂（東一宮）、昭和堂（美咲町久木）、ザ・シロヤマテラス津山別邸（山下）、大文字本舗（小原）、フランセ（林田町）、WAKANA（鏡野町吉原）
