- 2023年11月21日
「もんげー粉」でベーグル 高校生がベーカリーと共同開発 地元産の黒豆きなこや甘栗も/岡山・津山市
岡山県勝央町勝間田にある勝間田高校食品コース3年生が町内のベーカリーと共同開発した同市津山産の小麦「もんげー粉」を使ったベーグルが23日、 […]
岡山県勝央町勝間田にある勝間田高校食品コース3年生が町内のベーカリーと共同開発した同市津山産の小麦「もんげー粉」を使ったベーグルが23日、 […]
地域の農産物の加工・販売などに取り組む女性のグループ6団体で構成する岡山県津山市農村生活交流グループ協議会は14日、地元産野菜を使った調理 […]
岡山県真庭郡新庄村恒例の「冬のふるさと小包(里山食卓便)」の募集が始まった。メルヘンの里特別村民制度40周年を記念した冬季は「冬はひめのも […]
岡山県美作地域の高校生が企画・運営する第5回「県北のうまいもん大集合! うまいもん商店街!」(美作県民局、NPO法人みんなの集落研究所主催 […]
「なぎビーフ」の加工・販売を手掛けるオリジナルキューチ(岡山県勝田郡奈義町、豊福雅人社長)は、「奈義ビーフジャーキー」を発売した。オンライ […]
2023MARUIフードフェスタ(マルイ主催)が11月3、4の両日、グリーンヒルズ津山=岡山県津山市大田=で開かれ、大勢の家族連れらが食を […]
美作学園が岡山県津山市のソシオ一番街で運営する「みまっぱぷらざ」で物産展「東北フェア」が開かれ、人気を集めている。 青森、岩手、秋田、宮 […]
岡山県鏡野町の旬の食材を詰め込んだ弁当「やま弁」シリーズの2023年秋限定「やま弁 べっぴんもみじ」の販売が3日から、町内の道の駅など3施 […]
西条柿の産地・岡山県津山市加茂地区で干し柿作りが始まった。皮むきされたオレンジ色の実が秋の日差しを浴びて輝き、山里の風景を彩っている。 […]
強い粘りと豊かな風味が特長の、岡山県真庭市特産のヤマノイモ「銀沫(ぎんしぶき)」の出荷が26日始まった。11月1日から直売所などで販売する […]