- 2023年11月15日
里山の「食卓便」いかが？ 特産の餅やサルナシジャムなど 12月５日締め切り／岡山・新庄村
岡山県真庭郡新庄村恒例の「冬のふるさと小包（里山食卓便）」の募集が始まった。メルヘンの里特別村民制度40周年を記念した冬季は「冬はひめのも […]
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食関連
- 2023年11月14日
「県北のうまいもん大集合！」 高校生が企画・運営 商店街に人気グルメ勢揃い／岡山・津山市
岡山県美作地域の高校生が企画・運営する第5回「県北のうまいもん大集合！ うまいもん商店街！」（美作県民局、NPO法人みんなの集落研究所主催 […]
- 2023年11月12日
極上のおつまみ発売 「奈義ビーフジャーキー」 最高級和牛の赤身肉使用／岡山・奈義町
「なぎビーフ」の加工・販売を手掛けるオリジナルキューチ（岡山県勝田郡奈義町、豊福雅人社長）は、「奈義ビーフジャーキー」を発売した。オンライ […]
- 2023年11月4日
試食、販売、ワークショップ、ステージイベント、食をテーマに多彩な内容 2023MARUIフードフェスタ 4年ぶりの開催／岡山・津山市
2023MARUIフードフェスタ（マルイ主催）が11月3、4の両日、グリーンヒルズ津山=岡山県津山市大田=で開かれ、大勢の家族連れらが食を […]
- 2023年11月3日
岡山に東北のうまいもん 喜多方ラーメンやわんこそばなど 大学生が店員の「ぷらざ」で／岡山・津山市
美作学園が岡山県津山市のソシオ一番街で運営する「みまっぱぷらざ」で物産展「東北フェア」が開かれ、人気を集めている。 青森、岩手、秋田、宮 […]
- 2023年10月31日
鏡野町の旬の食材を詰め込んだ弁当「やま弁」 2023年秋限定「べっぴんもみじ」販売イベント 11月3日から町内で販売／岡山・鏡野町
岡山県鏡野町の旬の食材を詰め込んだ弁当「やま弁」シリーズの2023年秋限定「やま弁 べっぴんもみじ」の販売が3日から、町内の道の駅など3施 […]
- 2023年10月29日
軒先にずらり！ 秋の日差しを浴びてつるし柿作り始まる 12月中ごろ完成／岡山・津山市
西条柿の産地・岡山県津山市加茂地区で干し柿作りが始まった。皮むきされたオレンジ色の実が秋の日差しを浴びて輝き、山里の風景を彩っている。 […]
- 2023年10月27日
「ウマトラソウル！！」 B’z稲葉さんモノマネ芸人がPR！ 市特産ヤマノイモ「銀沫（ぎんしぶき）」出荷始まる／岡山・真庭市
強い粘りと豊かな風味が特長の、岡山県真庭市特産のヤマノイモ「銀沫（ぎんしぶき）」の出荷が26日始まった。11月1日から直売所などで販売する […]
- 2023年10月27日
お弁当作ったよ 親子で料理わきあいあい 「今度はお父さんのために」／岡山・津山市
岡山県津山市のつやま子ども未来塾と美作大学の協同企画「親子で作ろう！お弁当」（実行委、市教委主催）が同大学で開かれ、市内の小中学生の親子連 […]
- 2023年10月26日
地場食材活用「だし活」の一環 ショウガ収穫体験 食材への理解深める／岡山・津山市
津山東高校食物調理科の2年生35人が25日、岡山県津山市上横野の畑でショウガの収穫を体験した。 同科生徒が取り組む地場食材とだしを活用し […]
