- 2022年12月20日
氷温ブドウと牛そずり鍋 地域商社「曲辰」開発 独自商品本格販売
岡山県津山市の出資する地域商社「曲辰（かねたつ）」（岡山県津山市山北）は、氷温貯蔵で鮮度を保った地元産シャインマスカット「冬姫」と、津山名 […]
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食関連
- 2022年12月14日
常連客ら閉店惜しむ炭火焼肉備山
四半世紀にわたり市民に親しまれてきた岡山県津山市林田の焼肉店「炭火焼肉 備山」が2022年12月28日、閉店する。常連客らの惜しむ声に、店 […]
- 2022年12月9日
健全な食生活認識 高校生への食育教室 津山東高校１年生
「高校生への食育教室〜食と健康のワークショップ〜」（岡山県津山市主催）が８日、津山東高校（岡山県津山市林田）で開かれ、１年生40人が健全な […]
- 2022年12月6日
「ゆのごうロール」発売 ふんわりとした食感
湯郷温泉の女将さんたちが創った食べんちゃいスイーツ「ゆのごうロール」１２月３日、発売された。勝英地域特産の黒大豆・作州黒を使ったロールケー […]
- 2022年12月3日
道の駅・久米の里「自然薯まつり」
「自然薯まつり」が12月３日、宮尾の道の駅・久米の里で始まった。開店と同時に市内外から多くの人が訪れ、甘みとねばりの強い久米地域の特産品を […]
- 2022年12月2日
吉本興業とコラボそずり肉使用スープカレー／岡山・津山市
地域商社「曲辰」は吉本興業とコラボし、津山名産の「牛そずり肉」を使った「よしもとカレー つやま 牛そずり肉編 スープカレー」を開発し、12 […]
- 2022年12月2日
郷土料理や減塩など生かし「ご当地タニタごはんコンテスト」全国大会グランプリ／岡山・津山市
郷土料理を健康的な食事にアレンジしたレシピを競う第５回「ご当地タニタごはんコンテスト」（同実行委主催）の全国大会（東京都、11月20日）で […]
- 2022年12月1日
津山旬菜レストラン城見亭 オープン
新魚町のアルネ津山（岡山県津山市）４階で、津山街づくり会社と市都市整備公社が共同で整備を進めていた「津山旬菜レストラン城見亭」が11月30 […]
- 2022年11月24日
岡山県久米郡美咲町産のシャキシャキ青ネギがたっぷり入ったラーメン店「ねぎ屋仁香」 オープン
美咲町産のシャキシャキ青ネギがたっぷり入ったラーメン店「ねぎ屋仁香」が、一方にオープンし、人気を集めている。 鶏ガラベースのしょうゆスープ […]
- 2022年11月22日
津山旬彩レストラン「城見亭」 アルネ４階30日オープン
岡山県津山市都市整備公社は、11月30日にアルネ津山（岡山県津山市）４階にオープンする地産地消レストランの店名を、津山旬彩レストラン「城見 […]
