- 2024年8月10日
地域発の新たな名物に 「干し肉茶漬け」デビュー 暑い夏にさっぱりと／岡山・津山市
地域発の新たな名物にしようと、城西まちづくり協議会=岡山県津山市=は、津山産の干し肉を使った「干し肉茶漬け」を、11日に西今町の作州民芸館 […]
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食関連
- 2024年8月5日
ジャンボピーマンについて講義 就農希望者を対象に 「つやま援農塾」／岡山・津山市
就農希望者を対象にした「つやま援農塾」が2日、岡山県津山市中北下の市役所久米支所などで行われ、受講生が久米地域の特産・ジャンボピーマンにつ […]
- 2024年8月3日
津山産小麦の消費拡大に 冷凍保存したパンの試食会 アンケート調査も／岡山・津山市
県内一の生産量を誇る津山産パン用小麦「せときらら」の消費拡大を図ろうと、岡山県津山市は、学校給食パンを同小麦に切り替えて提供できるか、方法 […]
- 2024年8月2日
最高価格と単価の金賞落札 第64回肉牛生体共励会 山本精肉店／岡山・津山市
第64回肉牛生体共励会（一般家畜市場運営審議委員会主催）が岡山県真庭市草加部のJA全農岡山県本部総合家畜市場で開かれた。 和牛の部は品評 […]
- 2024年8月1日
8月限定 高校生とホテルのコラボランチ 和洋中の3種類／岡山・津山市
津山東高校食物調理科3年生と津山鶴山ホテルがコラボしたスペシャルランチが今年も8月限定で登場する。暑い夏を乗り切ってもらおうと、未来の料理 […]
- 2024年8月1日
食中毒予防に 街頭啓発や広報車巡回 「食品衛生月間」にちなみ／岡山・津山市
「食品衛生月間」（8月）にちなみ、岡山県津山市の美作保健所（光井聡所長）と津山食品衛生協会（稲葉伸次会長）は30日、食中毒予防の街頭啓発と […]
- 2024年7月31日
食育センターの見学や体験 「探検ツアー」 ゲームやアートも満喫／岡山・津山市
「食育センター探検ツアー」が29日、岡山県津山市戸島の戸島学校食育センターで開かれ、市内の小学生とその保護者85人が普段は見ることのできな […]
- 2024年7月31日
ジューシーなラム肉 グリルで豪快に焼き上げ 抽選会も実施／岡山・真庭市
柔らかくてジューシーなオージーラム肉を味わえる「オーストラリア・フード・フェア」が28日、岡山県真庭市蒜山上福田のレジャー施設・ヒルゼン高 […]
- 2024年7月28日
収穫本格化 蒜山高原特産スイートコーン 糖度18～21度／岡山・真庭市
岡山県真庭市の蒜山高原特産のスイートコーン「イエローダイヤモンド」の収穫が本格化している。果物のような強い甘みが特徴で、夏の味覚として人気 […]
- 2024年7月28日
神秘的な渓谷とそうめん流し 涼水亭オープン アマゴの塩焼きなども人気／岡山・真庭市
岡山県真庭市蒜山下和の山乗渓谷に「そうめん流し 涼水亭」が5年ぶりにオープンし、県内から訪れた行楽客らが神秘的な渓谷に包まれながら清涼感を […]
