- 2024年7月2日
ジャンボピーマン出荷始まる 強い甘みが特徴 普通の3～4倍の大きさ／岡山・津山市
久米地域特産のジャンボピーマン「ジャンピー」の出荷が1日、岡山県津山市中北下のJA晴れの国岡山久米選果場で始まった。順調に生育して品質も良 […]
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食関連
- 2024年6月29日
「調理師仮認定式」 証のコック帽をかぶり決意新たに 「体験を将来へつなげる」／岡山・津山市
岡山県内の公立高校で唯一、調理師免許を取得できる津山東高校=津山市林田=で27日、第26回「調理師仮認定式」が行われ、食物調理科3年生全員 […]
- 2024年6月28日
「津山ロール」夏バージョン完成 宮古島産マンゴーを使用 7月1日から販売開始／岡山・津山市
津山産小麦を使ったご当地スイーツ「津山ロール」の夏バージョンが完成した。岡山県津山市の姉妹都市・沖縄県宮古島市産のマンゴーをたっぷりと使用 […]
- 2024年6月21日
「永ちゃん田んぼ」で田植え体験 矢沢永吉さんをテーマに 7月下旬に見頃／岡山・美作市
ロック歌手・矢沢永吉さんをテーマにしたデザインを稲で浮かび上がらせる岡山県美作市大原地域の「永ちゃん田んぼ」で、大原小学校5年生25人が田 […]
- 2024年6月20日
津山食品衛生協会の総会 衛生管理の模範的な施設を表彰 事業計画も決定／岡山・津山市
津山食品衛生協会（稲葉伸次会長）の本年度総会が13日、岡山県津山市東新町の津山鶴山ホテルで開かれ、衛生管理の模範的な施設を表彰するとともに […]
- 2024年6月15日
食中毒注意報を発令 啓発を強化 予防の三原則に注意して／岡山
岡山県は13日、食中毒が発生しやすい高温多湿の気候が続いているとして、県内全域に食中毒注意報を発令した。9月末まで飲食店への指導や県民への […]
- 2024年6月14日
もちつきに挑戦 サンタフェの高校生ら 雑煮やぜんざいを楽しむ／岡山・津山市
来津中の米サンタフェの高校生ら訪問団19人が13日、岡山県津山市田町の寿司よしひら前で昔ながらのもちつきに挑戦。地元住民らと交流を深めなが […]
- 2024年6月14日
「作州津山忍者エール」発売 瓶入りクラフトジンジャーエール 寺子屋カフェ仁で／岡山・津山市
「キンキンに冷えた一本を片手にまち歩きを楽しんでください」―。生姜料理薬膳「寺子屋カフェ仁」=岡山県津山市=は、瓶入りのクラフトジンジャー […]
- 2024年6月14日
学校給食の残食率が減少 組織的な取り組みが要因 2023年度の調査結果／岡山・津山市
岡山県津山市教委は、2023年度の学校給食残食調査の結果をまとめた。残食率は、小学生4.8%（22年度5.6%）、中学生14.6%（同17 […]
- 2024年6月14日
黄金色に輝く畑 強力小麦「せときらら」収穫作業最盛期 県内最大の産地／岡山・津山市
主にパンに使われる強力小麦「せときらら」の岡山県内最大の産地・津山地域で、今季の収穫作業が最盛期を迎え、黄金色に輝く畑にコンバインのエンジ […]
