食関連

• 2024年3月10日

屋台も大盛況　地産地消センター・サンヒルズ「18周年祭」　市場より約3割安い商品も／岡山・津山市　　

　津山市地産地消センター・サンヒルズの「18周年祭」が9日、岡山県津山市の同センターで開かれ、生花や食料品のほか、生産者たちの手料理や勝英地 […]

• 2024年3月8日

被災地で鉄板設置　炊き出し支援で300食提供　「今後も力になっていきたい」／岡山・津山市、真庭市　

　岡山県内外で地元のご当地グルメの魅力を伝える「津山ホルモンうどん研究会」=津山市=と「ひるぜん焼そば好いとん会」=真庭市蒜山地域=は、能登 […]

• 2024年3月8日

“名店”の味をそのままに　「岡山・津山ラーメン麺屋大輔」発売　地元の活性化につながれば／岡山・津山市　

　観光土産や郷土特産品の卸売り・企画を行っているタナベ（岡山県津山市、田邊久人社長）は、県内屈指の人気ラーメン店「麺屋大輔」=津山市東一宮= […]

• 2024年3月6日

“新作”津山ロール　県北産イチゴ盛り込み風味豊か　生地には津山産小麦を使用／岡山・津山市、鏡野町、美咲町

　岡山県津山市の津山産小麦「ふくほのか」を生地に使ったご当地ロールケーキ・津山ロールの「春バージョン」が9日から23日まで、津山市や鏡野、美 […]

• 2024年2月28日

甘い“桃”が実るように　県内唯一の温室桃受粉作業　ピンク色の花が陽春に似た景色に／岡山・勝央町

　約30年前から温室桃を育て、現在では岡山県内唯一となった勝田郡勝央町石生の農業・石川裕之さん（47）方のビニールハウスでは、授粉作業が進ん […]

• 2024年2月25日

「ラーメンに入れて食べたい」　シイタケなどの育て方学ぶ　ドリルも上手に使用／岡山・津山市

　親子ふれあい協同体験事業「キノコ栽培体験学習」が23日、岡山県津山市加茂町塔中の加茂小学校で開かれ、町内の家族連れらが楽しみながらシイタケ […]

• 2024年2月21日

プレミアムな味わい　県産小麦「せときらら」使用のパンを試験販売　セブンイレブンで26日まで／岡山・津山市

　コンビニ大手のセブン―イレブン・ジャパン（本社・東京都）は、岡山県内で県産小麦「せときらら」を使ったパン2種類の試験販売を行っている。期間 […]

• 2024年2月21日

菓子に感謝を　組合が商売繁盛祈願　銘菓供え「気持ち新たに」／岡山・津山市

　岡山県津山市宮脇町にある徳守神社で19日、津山菓子組合の献菓祭があり、菓子への感謝の気持ちを捧げるとともに商売繁盛を祈願した。 　同組合9 […]

• 2024年2月21日

「カリっ」とした食感のワッフル専門店オープン　フルーツは〝晴れの国〟で太陽の恵みをたっぷり浴びた県内産／岡山・津山市

　岡山県内産の旬のフルーツを使ったワッフル専門店「晴レのワッフル」が、津山市二階町の複合施設INN-SECT1階にオープンした。 　マーケテ […]

• 2024年2月16日

全国大会で最優秀賞　「汁なし！簡単チュモッパ風まぜそば」　調理の手軽さが評価／岡山・津山市

　即席麺を使用したアイデアレシピを競い合う「第22回インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト」（日本即席食品工業協会主催）の全国大会で、 […]