- 2023年11月22日
セブンイレブンで「牛そずり鍋」 明日23日から発売開始 昨年よりおいしく改良／岡山・津山市
コンビニ大手のセブン─イレブン・ジャパン（本社東京都）と岡山県津山市などが連携して昨年商品化し好評だった「牛そずり鍋」が、さらにおいしく改 […]
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食関連
- 2023年11月22日
香り・酸味上々 県内一のユズ産地で収穫最盛期 鮮やかな黄色輝く／岡山・久米南町
岡山県内一のユズの産地・同県久米郡久米南町で収穫が最盛期を迎えている。 同町では1995年から産地化、特産化が始まり、今季は65戸が栽培 […]
- 2023年11月21日
「もんげー粉」でベーグル 高校生がベーカリーと共同開発 地元産の黒豆きなこや甘栗も／岡山・津山市
岡山県勝央町勝間田にある勝間田高校食品コース3年生が町内のベーカリーと共同開発した同市津山産の小麦「もんげー粉」を使ったベーグルが23日、 […]
- 2023年11月15日
「味噌カスタード」など新しい発見 地元の野菜を料理しながら交流 親睦深め食文化継承／岡山・津山市
地域の農産物の加工・販売などに取り組む女性のグループ6団体で構成する岡山県津山市農村生活交流グループ協議会は14日、地元産野菜を使った調理 […]
- 2023年11月15日
里山の「食卓便」いかが？ 特産の餅やサルナシジャムなど 12月５日締め切り／岡山・新庄村
岡山県真庭郡新庄村恒例の「冬のふるさと小包（里山食卓便）」の募集が始まった。メルヘンの里特別村民制度40周年を記念した冬季は「冬はひめのも […]
- 2023年11月14日
「県北のうまいもん大集合！」 高校生が企画・運営 商店街に人気グルメ勢揃い／岡山・津山市
岡山県美作地域の高校生が企画・運営する第5回「県北のうまいもん大集合！ うまいもん商店街！」（美作県民局、NPO法人みんなの集落研究所主催 […]
- 2023年11月12日
極上のおつまみ発売 「奈義ビーフジャーキー」 最高級和牛の赤身肉使用／岡山・奈義町
「なぎビーフ」の加工・販売を手掛けるオリジナルキューチ（岡山県勝田郡奈義町、豊福雅人社長）は、「奈義ビーフジャーキー」を発売した。オンライ […]
- 2023年11月4日
試食、販売、ワークショップ、ステージイベント、食をテーマに多彩な内容 2023MARUIフードフェスタ 4年ぶりの開催／岡山・津山市
2023MARUIフードフェスタ（マルイ主催）が11月3、4の両日、グリーンヒルズ津山=岡山県津山市大田=で開かれ、大勢の家族連れらが食を […]
- 2023年11月3日
岡山に東北のうまいもん 喜多方ラーメンやわんこそばなど 大学生が店員の「ぷらざ」で／岡山・津山市
美作学園が岡山県津山市のソシオ一番街で運営する「みまっぱぷらざ」で物産展「東北フェア」が開かれ、人気を集めている。 青森、岩手、秋田、宮 […]
- 2023年10月31日
鏡野町の旬の食材を詰め込んだ弁当「やま弁」 2023年秋限定「べっぴんもみじ」販売イベント 11月3日から町内で販売／岡山・鏡野町
岡山県鏡野町の旬の食材を詰め込んだ弁当「やま弁」シリーズの2023年秋限定「やま弁 べっぴんもみじ」の販売が3日から、町内の道の駅など3施 […]
