- 2023年10月29日
軒先にずらり！ 秋の日差しを浴びてつるし柿作り始まる 12月中ごろ完成／岡山・津山市
西条柿の産地・岡山県津山市加茂地区で干し柿作りが始まった。皮むきされたオレンジ色の実が秋の日差しを浴びて輝き、山里の風景を彩っている。 […]
CATEGORY
食関連
- 2023年10月27日
「ウマトラソウル！！」 B’z稲葉さんモノマネ芸人がPR！ 市特産ヤマノイモ「銀沫（ぎんしぶき）」出荷始まる／岡山・真庭市
強い粘りと豊かな風味が特長の、岡山県真庭市特産のヤマノイモ「銀沫（ぎんしぶき）」の出荷が26日始まった。11月1日から直売所などで販売する […]
- 2023年10月27日
お弁当作ったよ 親子で料理わきあいあい 「今度はお父さんのために」／岡山・津山市
岡山県津山市のつやま子ども未来塾と美作大学の協同企画「親子で作ろう！お弁当」（実行委、市教委主催）が同大学で開かれ、市内の小中学生の親子連 […]
- 2023年10月26日
地場食材活用「だし活」の一環 ショウガ収穫体験 食材への理解深める／岡山・津山市
津山東高校食物調理科の2年生35人が25日、岡山県津山市上横野の畑でショウガの収穫を体験した。 同科生徒が取り組む地場食材とだしを活用し […]
- 2023年10月26日
水張らない「乾田直播」 微生物資材で稲の収量増とコスト減 「環境負荷も減らして革新的」／岡山・津山市
岡山県津山市の総合福祉会館で20日、地域農業の未来を考えるセミナー（一般社団法人LAアライアンス主催）が開かれ、市内外の農業従事者ら約60 […]
- 2023年10月20日
「大きいのが取れてうれしかった！」 保育園児たちが芋掘り楽しむ 今年春に植えた400本収穫／岡山・鏡野町
津山衆楽ライオンズクラブと作陽保育園の年長組（21人）は13日、衆楽農園=岡山県鏡野町寺元=で、恒例の芋堀りを行い、秋晴れの中、交流を深め […]
- 2023年10月20日
鍋料理にいかが？ 良質の白ネギ収穫進む 「産地化とブランド化を」／岡山・津山市
鍋料理などに使われる白ネギの収穫が、岡山県津山市加茂町にある小野田修さん（59）のほ場で進んでいる。厳しい暑さに見舞われたものの順調に生育 […]
- 2023年10月17日
【季節限定】ブドウや栗がメイン「森の芸術祭特製パフェ」販売 岡山県北の観光振興に／岡山・津山市
岡山県北の観光振興を目指して岡山県が2024年秋に開催する「森の芸術祭 晴れの国・岡山」実行委は、アートと共にエリアの食の魅力を満喫しても […]
- 2023年10月15日
美作大学短期大学部とマルイ共同開発 第23弾「季節の薫り包み込み弁当」 岡山他2県で販売
美作大学短期大学部栄養学科とスーパーのマルイが共同開発した第23弾「季節の薫り包み込み弁当」の販売が14日、岡山、鳥取、島根県の全23店舗 […]
- 2023年10月15日
市内小中学生による、地元産食材のオリジナル料理レシピずらり！ 第16回「レッツチャレンジクッキング！応募レシピ」展示始まる／岡山・津山市
第16回「レッツチャレンジクッキング！応募レシピ」の展示が14日、新魚町のアルネ津山4階・地域交流センターで始まった。市内35校小中学生に […]
