食関連│津山朝日新聞社

鍋物を彩る名脇役　春菊の収穫最盛期　生でも食べられる風味の良さ／岡山・真庭市

　鍋料理に欠かせない冬の味覚、春菊の収穫が県内有数の産地、岡山県真庭市で最盛期を迎えている。　同市には落合と北房地域の二つの産地があり、約 […]

　一人暮らしのお年寄りに食べてもらおうと、津山商業高校の生徒たちが13日、「孫心（まごころ）弁当」と名付けた弁当を手作りし、地域の85歳以上 […]

　岡山県産の地域木材にこだわり地元密着で100年以上家づくりを行っている河井林産=岡山県津山市=が、夢を応援する新しいビジネス拠点としてシェ […]

　岡山県勝田郡勝央町の女性有志でつくる「黒豆プロジェクトチーム（森園枝代表）」は11日、名産の「作州黒」の煮豆を東日本大震災の被災地、福島県 […]

　本年度高校生への食育事業「満足一人ご飯の講座」（美作保健所管内栄養改善協議会主催）が6日、津山高校（岡山県津山市椿高下）で開かれ、生徒たち […]

　食糧難に苦しむ国に米を贈る「アジア・アフリカ支援米事業」に取り組んでいる高野小学校（岡山県津山市高野本郷）で6日、マリ共和国に米（あきたこ […]

　美作中学校（岡山県美作市三倉田）で3日、PTA役員や地域住民でつくる「イキイキ応援団」（里見力会長）が、生徒に特製のしし鍋を振る舞う「鍋の […]

　津山ロータリークラブ（RC、稲葉伸次会長）は、NPO法人オレンジハート（角野いずみ理事長）に米523キロを贈った。子ども食堂の運営や一人親 […]

　第65回肉牛生体共励会（一般家畜市場運営審議委員会主催）が岡山県真庭市草加部のJA全農おかやま総合家畜市場で開かれた。　最高価格賞及び最 […]