- 2023年11月30日
豆餅、塩こうじ、かす漬け… 好評の贈答用農産加工品 「いきいきセット」の予約受付中／岡山・津山市
岡山県津山市手づくり加工研究会（溝口節子会長）」は、地場の農産加工品を贈答用に詰め合わせた「手づくり加工いきいきセット」の予約を受け付けてい […]
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食関連
- 2023年11月27日
ドライブ中の食事にいかが?! 地元食材使用したドリンクホルダーサイズのカップランチ／岡山・津山市
岡山県津山市の交流施設・プラットポートで開かれた食育イベント「食品ロスをもっと身近に!!」（プラットポート主催）の「ドライブランチコンテス […]
- 2023年11月24日
ビールセット、千屋牛、瀬戸内の魚介…おせちや迎春用に 市内店舗の特設売り場賑わう お歳暮商戦本格化／岡山・津山市
お歳暮商戦が本格化した祝日の23日、岡山県津山市内の百貨店や量販店などの特設コーナーは終日にぎわった。 天満屋津山店=岡山県津山市新魚町 […]
- 2023年11月22日
セブンイレブンで「牛そずり鍋」 明日23日から発売開始 昨年よりおいしく改良／岡山・津山市
コンビニ大手のセブン─イレブン・ジャパン（本社東京都）と岡山県津山市などが連携して昨年商品化し好評だった「牛そずり鍋」が、さらにおいしく改 […]
- 2023年11月22日
香り・酸味上々 県内一のユズ産地で収穫最盛期 鮮やかな黄色輝く／岡山・久米南町
岡山県内一のユズの産地・同県久米郡久米南町で収穫が最盛期を迎えている。 同町では1995年から産地化、特産化が始まり、今季は65戸が栽培 […]
- 2023年11月21日
「もんげー粉」でベーグル 高校生がベーカリーと共同開発 地元産の黒豆きなこや甘栗も／岡山・津山市
岡山県勝央町勝間田にある勝間田高校食品コース3年生が町内のベーカリーと共同開発した同市津山産の小麦「もんげー粉」を使ったベーグルが23日、 […]
- 2023年11月15日
「味噌カスタード」など新しい発見 地元の野菜を料理しながら交流 親睦深め食文化継承／岡山・津山市
地域の農産物の加工・販売などに取り組む女性のグループ6団体で構成する岡山県津山市農村生活交流グループ協議会は14日、地元産野菜を使った調理 […]
- 2023年11月15日
里山の「食卓便」いかが？ 特産の餅やサルナシジャムなど 12月５日締め切り／岡山・新庄村
岡山県真庭郡新庄村恒例の「冬のふるさと小包（里山食卓便）」の募集が始まった。メルヘンの里特別村民制度40周年を記念した冬季は「冬はひめのも […]
- 2023年11月14日
「県北のうまいもん大集合！」 高校生が企画・運営 商店街に人気グルメ勢揃い／岡山・津山市
岡山県美作地域の高校生が企画・運営する第5回「県北のうまいもん大集合！ うまいもん商店街！」（美作県民局、NPO法人みんなの集落研究所主催 […]
- 2023年11月12日
極上のおつまみ発売 「奈義ビーフジャーキー」 最高級和牛の赤身肉使用／岡山・奈義町
「なぎビーフ」の加工・販売を手掛けるオリジナルキューチ（岡山県勝田郡奈義町、豊福雅人社長）は、「奈義ビーフジャーキー」を発売した。オンライ […]
