食関連

• 2025年7月25日

まるで果物のよう　蒜山高原特産スイートコーン　収穫本格化／岡山・真庭市

　岡山県真庭市の蒜山高原特産のスイートコーン「イエローダイヤモンド」の収穫が本格化している。果物のような強い甘みが特徴で、夏の味覚として人気 […]

• 2025年7月24日

塩漬けした梅を三日三晩天日に　「土用干し」　過去に例を見ない豊作／岡山・津山市

　塩漬けした梅を三日三晩天日にさらす「土用干し」作業が23日、岡山県津山市の梅の里管理組合加工場で始まった。過去に例を見ない豊作で、8月末ま […]

• 2025年7月22日

爽快なのど越し　全国地ビールフェスタ　ステージイベントも／岡山・津山市

　第28回全国地ビールフェスタ2025in津山（津山一番街主催）が19日、岡山県津山市のソシオ一番街で開幕し、真夏日の宵に繰り出した市民らが […]

• 2025年7月20日

851作品の中から　最優秀賞に輝く　全国こどものための愛情弁当コンテスト／岡山・津山市

　日本調理師会が主催する第15回「全国こどものための愛情弁当コンテスト」で美作大学食物学科3年の佐子華蓮さん（20）が作った「ワクワク！ミマ […]

• 2025年7月18日

初開催　「ブランド豚肉試食会」　新たな魅力の創造、発信を／岡山・津山市

　岡山県産豚肉の生産振興と消費拡大を目指そうと、県養豚振興協会は16日、初の「ブランド豚肉試食会」を津山市のキッチンヒトトゴハンで開いた。新 […]

• 2025年7月18日

土用の丑　ピーク真っただ中　鮮魚店ウナギかば焼き作り／岡山・津山市

　あす19日は土用の丑（うし）。1年で最もウナギが賞味される日を前に、岡山県津山市内の鮮魚店などはかば焼き作りに追われている。 　戸川町のか […]

• 2025年7月12日

園児に特産の桃プレゼント　露地栽培の「白鳳」　勝央町桃部会／岡山・勝央町

　岡山県勝田郡勝央町桃部会は10日、古吉野保育園（同町石生）に町内で収穫された特産の桃をプレゼントした。20日までに全5園の年長児92人に1 […]

• 2025年7月11日

銘菓「いちま」リニューアル　洗練された仕上がりに　今後はシリーズ展開も／岡山・津山市

　津山で発売から75年間愛され続けているくらや（岡山県津山市、稲葉伸次社長）の銘菓「いちま」が、先月リニューアルした。 　備中産の大納言小豆 […]

• 2025年7月9日

シャインマスカットへ袋かけ体験　総合学習の一環で　興味津々に質問も／岡山・津山市

　高田小学校3年生14人が7日、岡山県津山市の森山農園で地域の特産品・シャインマスカットの袋かけ作業を体験した。 　園主の森山真一さん（67 […]

• 2025年7月5日

「ジャンボピーマン」出荷始まる　普通の3～4倍の大きさ　甘みが強く食べやすい／岡山・津山市

　「ジャンピー」の愛称で知られる岡山県久米地区特産のジャンボピーマンの出荷が4日、津山市中北下のJA晴れの国岡山久米選果場で始まった。今年も […]