- 2022年2月10日
東真産業 クーベルチュールチョコレート商品化
ガソリンスタンド運営事業などの東真産業（本社・岡山県真庭市勝山）は、北房地域の自社農園で生産したニューピオーネを使ったクーベルチュールチョ […]
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食関連
- 2022年2月8日
黒毛和種「竹の谷蔓（つる）」初出荷／岡山・津山市
和牛の繁殖農家「さくら牧場」=岡山県津山市宮部上=で産まれた黒毛和種「竹の谷蔓（つる）」が初出荷され、精肉の販売が始まった。岡山県新見市神 […]
- 2022年2月3日
「お弁当・お惣菜大賞２０２２」マルイ優秀賞
一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞２０２２」で、マルイ（上河原、松田欣也社長）が津山東高校と開発・監修した「 […]
- 2022年1月26日
津山東高校食物調理科 第32回「卒業制作展示発表会」
津山東高校食物調理科の第32回「卒業制作展示発表会」が25日、同校（林田）で開かれ、３年生男女38人が３年間の集大成として創作料理を被露し […]
- 2022年1月17日
旅の目的となるメニューを 美作国観光連盟 ご当地グルメ開発／岡山
岡山県美作地域全10市町村などでつくる「美作国観光連盟」が、地域外から食べに訪れてもらえる新たなご当地グルメの開発に取り組んでいる。メニュ […]
- 2022年1月13日
鏡野やま弁友の会 名物弁当「やま弁『マタギ』予約販売
鏡野やま弁友の会は、冬季限定の名物弁当「やま弁『マタギ』」を15日から鏡野町内の５施設で予約販売する。県北産のジビ料理をたっぷり盛り込んだ […]
- 2021年12月28日
山一水産 津山中央青果 正月用食材入荷最盛期
師走も押し迫り、県北の台所を賄う地方卸売市場の山一水産（戸島）と津山中央青果（津山口）では、正月用食材の入荷が最盛期を迎えた。鮮魚は全体的 […]
- 2021年12月27日
津山まちの駅城西 野菜と魚の市
西今町の津山まちの駅城西で19日、今年最後の「野菜と魚の市」（城西まちづくり協議会主催）が開かれ、新鮮な食材や正月用の飾りなど買い求める人 […]
