- 2024年8月3日
津山産小麦の消費拡大に 冷凍保存したパンの試食会 アンケート調査も／岡山・津山市
県内一の生産量を誇る津山産パン用小麦「せときらら」の消費拡大を図ろうと、岡山県津山市は、学校給食パンを同小麦に切り替えて提供できるか、方法 […]
CATEGORY
食関連
- 2024年8月2日
最高価格と単価の金賞落札 第64回肉牛生体共励会 山本精肉店／岡山・津山市
第64回肉牛生体共励会（一般家畜市場運営審議委員会主催）が岡山県真庭市草加部のJA全農岡山県本部総合家畜市場で開かれた。 和牛の部は品評 […]
- 2024年8月1日
8月限定 高校生とホテルのコラボランチ 和洋中の3種類／岡山・津山市
津山東高校食物調理科3年生と津山鶴山ホテルがコラボしたスペシャルランチが今年も8月限定で登場する。暑い夏を乗り切ってもらおうと、未来の料理 […]
- 2024年8月1日
食中毒予防に 街頭啓発や広報車巡回 「食品衛生月間」にちなみ／岡山・津山市
「食品衛生月間」（8月）にちなみ、岡山県津山市の美作保健所（光井聡所長）と津山食品衛生協会（稲葉伸次会長）は30日、食中毒予防の街頭啓発と […]
- 2024年7月31日
食育センターの見学や体験 「探検ツアー」 ゲームやアートも満喫／岡山・津山市
「食育センター探検ツアー」が29日、岡山県津山市戸島の戸島学校食育センターで開かれ、市内の小学生とその保護者85人が普段は見ることのできな […]
- 2024年7月31日
ジューシーなラム肉 グリルで豪快に焼き上げ 抽選会も実施／岡山・真庭市
柔らかくてジューシーなオージーラム肉を味わえる「オーストラリア・フード・フェア」が28日、岡山県真庭市蒜山上福田のレジャー施設・ヒルゼン高 […]
- 2024年7月28日
収穫本格化 蒜山高原特産スイートコーン 糖度18～21度／岡山・真庭市
岡山県真庭市の蒜山高原特産のスイートコーン「イエローダイヤモンド」の収穫が本格化している。果物のような強い甘みが特徴で、夏の味覚として人気 […]
- 2024年7月28日
神秘的な渓谷とそうめん流し 涼水亭オープン アマゴの塩焼きなども人気／岡山・真庭市
岡山県真庭市蒜山下和の山乗渓谷に「そうめん流し 涼水亭」が5年ぶりにオープンし、県内から訪れた行楽客らが神秘的な渓谷に包まれながら清涼感を […]
- 2024年7月27日
フランスの家庭料理楽しむ 健康づくり教室 介護予防になれば／岡山・奈義町
65歳以上の高齢者とその家族を対象にした奈義町栄養委員会主催の健康づくり教室「作って！喋って！食べて！楽しむ！世界のおふくろの味」が25 […]
- 2024年7月26日
高校生がショウガみそを開発 フードロスや障害者支援に 道の駅で販売開始／岡山・津山市
津山商業高校の生徒が、岡山県津山市内の障害者福祉事業所と連携して、規格外の津山産ショウガを使った万能調味料・ショウガみそを開発した。フード […]
