農林水産省による「農泊 食文化海外発信地域(SAVOR JAPAN)」事業の一環で、岡山県津山市の食文化と観光案内の英語版動画が完成し、動画投稿サイト・ユーチューブで公開されている。
同事業では、日本各地の郷土料理や特有の食文化でインバウンド(訪日外国人客)誘致に積極的な地域を認定し、魅力を一体的に発信する。
津山の動画(約3分半)では、古くから牛肉食文化があることにふれ、「つやま和牛」の焼き肉、そずり鍋、煮こごり、ヨメナカセ、ホルモンうどんといったメニューを外国人女性が市内の店舗で味わう映像で紹介している。さらに桜名所百選の津山城、横野滝、横野和紙の手漉(す)き体験なども案内。
SAVOR JAPAN事業では2016年からこれまでに全国42地域が認定されており、岡山県内では津山市(21年認定)のみ。
ユーチューブチャンネルのURLは、https://www.youtube.com/@savorjapan450/videos