注目キーワード
  1. 地域
  2. イベント
  3. 津山

手作り焼き菓子の店「お菓子のエミリア」、岡山県津山市山方でオープン

食関連
         

 手作り焼き菓子の店「お菓子のエミリア」が2月27日、岡山県津山市山方にオープンした。大規模農道から昭和池方面へ向かう県道沿いの生活道を左折し、約50メートル先にあり、かわいらしい犬のイラストが目印。
 パウンドケーキ(税抜き1100〜1300円)やシフォンケーキ(同800円)、クッキー(同120円)など常時約20種類が並ぶ。菓子は甘さ控えめ。一押しはプリン(同180円)で、なめらかな口当たりの生地と、多めのカラメルソースが持つ本来のほろにがさが絶妙なバランスで、大人の味を演出している。
 「手間がかかっても自分で納得できる味に仕上げている」と店主・女性(29)。
 営業は毎週木、金、土曜の午前11時から午後6時(なくなり次第閉店)。
 問い合わせは、お菓子のエミリア(℡0868-27-0503)。
写真
店主のこだわりが詰まったお菓子のエミリア


>津山・岡山県北の今を読むなら

津山・岡山県北の今を読むなら

岡山県北(津山市、真庭市、美作市、鏡野町、勝央町、奈義町、久米南町、美咲町、新庄村、西粟倉村)を中心に日刊発行している夕刊紙です。 津山朝日新聞は、感動あふれる紙面を作り、人々が幸せな笑顔と希望に満ちた生活を過ごせるように東奔西走し、地域の活性化へ微力を尽くしております。

CTR IMG