援農塾野菜実地研修

　岡山県津山市内の就農希望者に農業の基礎を教える本年度の「つやま援農塾」で、野菜部門の受講生が23日、アスパラガスとショウガの実地研修を受けた。
　４月から10月までが収穫期のアスパラは、楢のほ場＝川崎の犬飼一さん（65）所有、約７㌃＝で実施し、14人が参加。犬飼さんから「手間はかかるが、設備投資は少ない」などと聞いたほか、約27㌢の長さで切って出荷していることや、夏場は成長が早く１日に何度か収穫することなどを教わった。
　定年退職後に農業を始めるという早瀬琢美さん（58）＝福井＝は「15年間ほど楽しむつもりで、土づくりには取り掛かった。講義を一通り受けてから何を栽培するか決めたい」と話した。
　ショウガは上横野で行い、農家から指導を受けながら植え付けを体験した。
　８月にかけてブロッコリーやジャンボピーマンの講座もあり、10、11月には学んできた野菜の収穫を予定している。
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アスパラガスの栽培について農家から教わる参加者