野菜の日(8月31日)に合わせ、美作保健所管内栄養改善協議会は2日、岡山県津山市のマルイウエストランド店前で街頭啓発を行った。
野菜摂取の目標量1日350グラムに達する人は同管内で男性23.0%、女性17.9%にとどまる現状を受け、 生活習慣病予防を目指し実施。栄養委員と職員ら11人が買い物客に声をかけ、管内各市町おすすめの野菜レシピを配布しながら「もうちょっと野菜を」と呼びかけた。
中島玲子会長(久米南町)は「バランスの良い食事が大切。岡山にはおいしい特産野菜がたくさんあるので、今より『あと少し』食べてください」と話している。
