西粟倉村で地域資源を生かした事業を展開するエーゼロ(牧大介社長)が、自社養蜂のハチミツや厳選素材を使ったグラノーラ「ノラノーラ」を発売した。
同グラノーラは、食物繊維を豊富に含むオーツ麦や小麦全粒粉、ドライパイナップル、ドライバナナ、ナッツ類などオーガニック(有機JAS認証)と国産の素材を使用。同社養蜂チームが地元で採取した百花蜜をたっぷりとかけて焼き込むことで、香ばしい食感に仕上げている。味は「ハニーココナッツ」と「ショコラハニー」の2種があり、それぞれ100?入り800円(税込み)、250?入り1500円(同)。
商品名の●ノラ●は「野の良いもの」にかけたネーミングで、ギフト向けに蜜蝋(ろう)引きのパッケージもある。オンラインショップなどで販売。
同社では「ハチを育てるところから手掛けた6次産業化の製品。オーガニックと国産素材にこだわり、健康志向のグラノーラを目指した。ぜひ一度ご賞味を」とPRしている。
エーゼロは2015年創業し、社員は移住の若者を中心に現在約40人。旧影石小学校廃校舎(同村影石)を拠点にウナギの養殖や獣肉の加工流通、不動産管理などにも取り組んでいる。
問い合わせは、同社(●0868753058)。
エーゼロ 自社養蜂のハチミツや厳選素材を使った「ノラノーラ」を発売
- 2022年7月6日
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