名店の味期間限定で復活 「滝川ホルモン」 10月14~17日/岡山・津山市、勝央町

経済・産業 津山朝日新聞社
         

 岡山県津山市小原在住の松本正雄さん、美香さん夫婦が、惜しまれながら閉店した勝央町の名店「滝川ホルモン」の味を津山市伏見町の「炙家ぼっけもん」駐車場で限定復活させる。14〜17日、午後7時から。売り切れ次第終了。

 タレの材料は、滝川ホルモンの味をそのままに再現し、使用する素材の品種などもそのまま引き継ぐ。

 滝川秘伝のホルモン焼き1パック1000円(税込)、滝川秘伝のタレ360ミリリットル800円(税込)。テイクアウト可。

 期間中、「炙家ぼっけもん」店内は予約のみ利用可。


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