白いサツマイモはどんな味―。小田中の果樹農家・立畠勇治さん（70）が４日、白いサツマイモを収穫した。同業者の間でも「見たことがない」と話題になっている。
全長約20㌢、３００㌘ほどの白いベニアズマが２本採れた。突然変異とみられる。「とにかく驚いた。20年来つくっているけれど初めて見た。並べると紅白。何かめでたい」と立畠さん。「味は気になるが、種イモにして来年植えてみたい」と話している。
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立畠さんが収穫した白いサツマイモ
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