県内全域にO157など腸管出血性大腸菌感染症の注意報を発令

食関連
         

県は19日、県内全域にO157など腸管出血性大腸菌感染症の注意報を発令した。
 今月の県内の発生が12人となり、発令基準(10人以上)に達した。県健康推進課によると、県内の今年の患者数はこれまで28人。大腸菌の種類はO157が19人と約7割を占め、O26とO8が各2人、O145が1人、不明が4人。
 近く啓発チラシ4万5000枚を各自治体などに配布する予定で▽食事や調理前の手洗い▽まな板など調理器具の洗浄消毒▽生鮮食品の10度以下での保管▽食肉の十分な加熱―など予防の徹底を呼びかけている。


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