岡山県美作市湯郷の農園カフェ湯郷が、地元産イチゴをふんだんに使った限定スイーツ「完熟いちごのプレートかき氷」を販売している。
イチゴを凍らせて削った同店人気の果肉100％かき氷に、イチゴ味のアイス、バニラのソフトクリームを添え、その上から縦切りにした1パック分の果実を花びらに見立てて「インスタ映え」するよう盛り付けている。カフェを直営する同市奥の美作農園でその日収穫された「紅ほっぺ」「章姫」「おいCベリー」のいずれかを選んで使用。
1日10食限定で、価格は1650円。5月末までの期間限定品。
笠原真由子店長は「朝摘みの新鮮な完熟イチゴの風味を堪能でき、見た目にも楽しいスイーツ。家族や友人とシェアして味わってほしい。テイクアウトできるパフェ形のミニサイズもある」とPRしている。
問い合わせは、同カフェ（℡0868-73-3380）。
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完熟いちごのプレートかき氷
