鏡野やま弁友の会　名物弁当「やま弁『マタギ』予約販売

　鏡野やま弁友の会は、冬季限定の名物弁当「やま弁『マタギ』」を15日から鏡野町内の５施設で予約販売する。県北産のジビ料理をたっぷり盛り込んだ２種で、期間は２月末まで。
　今回は同町上斎原の食事処どんぐりと民宿いしはらのオリジナル。おかずは、どんぐりがシカ肉のハンバーグや串かつデミソースがけ、大和煮など、民宿いしはらはイノシシ肉のトウバンジャン焼きをメインに、みそ漬けたくあん、だし巻き玉子、酢の物などを添えている。
　各１２００円（税込み）。これまでの店頭販売はせず、予約（２個以上、２日前まで）のみとする。どんぐり（●44２５８１）、いしはら（●44２７３２）のほか、道の駅・奥津温泉（●52７１７８）、みずの郷奥津湖（●52２２２５）、夢広場（●54４００１）で注文を受け付ける。
　片田八重美同会代表（69）＝上斎原＝は「それぞれジビエ肉をおいしく味わえるよう、調理に工夫を凝らしている。ワイルドな弁当をぜひ賞味してほしい」とＰＲ。
　やま弁は２０１０年から季節限定のシリーズで発売している。
ｐ
予約販売する２種のマタギ弁当