- 2023年9月2日
厳しい環境耐えた甘いブドウ 出来栄え競う共進会 「多くの人に味わってほしい」／岡山・津山市
本年度「津山地域ピオーネ・オーロラブラック共進会」（JA晴れの国岡山主催）が29日、岡山県津山市の北部広域営農経済センターで行われ、生産者 […]
CATEGORY
食関連
- 2023年8月31日
大粒たわわ 園児と児童がブドウ狩り 「みんなで食べるの楽しみ」／岡山・津山市
岡山県津山市にある国分寺保育園と河辺小児童クラブが28日、農家の畑でブドウ狩りを行い、子どもたちは大喜びで大粒のニューピオーネを手にした。 […]
- 2023年8月29日
”千枚田”が黄金色に 早生品種の稲刈りスタート 天候に恵まれたわわに実る／岡山・美咲町
残暑が厳しい中、岡山県美咲町の大垪和西地区で稲刈りが始まった。標高約400メートルにある”千枚田”は黄金色に色付き、辺りにはコンバインのエ […]
- 2023年8月26日
学生サークルが月一ランチ 「つやま和牛」のローストビーフ丼など 特産PRし150食完売／岡山・津山市
岡山県津山市にある美作大学の学生サークル団体「美作大学調理師会」による月一ランチが17日、同大学の学生食堂で開かれ、「つやま和牛」を使用し […]
- 2023年8月25日
地場産小麦を「麺」に 小学校の給食で週に１度 地産地消・付加価値向上で／岡山・津山市
岡山県津山市教育委員会は、地場産小麦を100％使った学校給食用の麺の提供を2学期から開始する。29日から草加部学校食育センターエリアの小学 […]
- 2023年8月24日
規格外のキュウリで新レシピ 産官学連携で地域活性化を 生産者「とてもおいしい」／岡山・久米南町
岡山県内最大級のキュウリの生産地・久米南町で出る規格外のキュウリを使った料理の試食会が21日、同町山手のリゾートセンター治部邸で開かれた。 […]
- 2023年8月22日
ほどよい甘さで「ふわふわ」 地元産小麦と野菜でパン作り 職人が工程を実演／岡山・津山市
岡山県津山市の美作大学でこのほど、「津山産小麦を使ったパン作り研修会」が開かれ、市内の飲食店経営者や学生らが、旬の地場野菜をトッピングした […]
- 2023年8月5日
暑い夏、食中毒に注意 管理徹底して予防を スーパーなどで啓発活動／岡山・津山市
岡山県美作保健所などは1、2の両日、夏場に多発する食中毒の防止に向け、衛生管理徹底を呼び掛ける啓発活動を管内で行った。 「食品衛生月間」 […]
- 2023年8月5日
「とってもおいしい」 美作グルメが集合 ”地元の味”県内外にPR／岡山・津山市
美作地域のグルメを集めた「美味し国マルシェin津山まなびの鉄道館」が30日、岡山県津山市の津山まなびの鉄道館で開かれ、市民をはじめ、多くの […]
- 2023年8月2日
甘酸っぱーい香り 塩漬けの梅を「土用干し」 夏バテ、疲労回復に「ぜひ食べて」／岡山・津山市
岡山県津山市神代の梅の里管理組合加工場で、塩漬けした梅を三日三晩天日にさらす「土用干し」作業が始まった。8月中旬まで計約700キロを干す。 […]
