岡山県は16日、食中毒が発生しやすい高温多湿の気候が続いているとして、県内全域に食中毒注意報を発令した。９月末まで飲食店の指導や県民への啓発を強化する。
最高気温と平均湿度の組み合わせが規定の条件（気温26度以上で湿度72％以上など）を３日連続で満たした場合に発令され、13〜15日が該当。
県生活衛生課では、予防の三原則『清潔』（菌を付けない）、『迅速・冷却』（菌を増やさない）、『加熱』（滅菌する）に注意して食品を扱うことなどを呼びかけ、注意点を記したチラシを配布するなどしている。
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