津山ミート協同組合（森岡和雄理事長）は26日、畜魂祭を岡山県津山市国分寺の市食肉処理センターで行い、家畜の供養をしめやかに営んだ。
組合員や来賓ら約50人が出席。森岡理事長が「津山の養生食いといわれた肉文化の継承、人々の生活を守るためにも県北の拠点として新施設が待ち望まれている」とあいさつ。教本寺の楪葉大導住職の読経の中、参列者は石碑前に設けられた祭壇に手を合わせ焼香した。
同組合は21の業者や個人で組織、牛を中心に2025年度は3914頭を処理した。
津山ミート協同組合（森岡和雄理事長）は26日、畜魂祭を岡山県津山市国分寺の市食肉処理センターで行い、家畜の供養をしめやかに営んだ。
組合員や来賓ら約50人が出席。森岡理事長が「津山の養生食いといわれた肉文化の継承、人々の生活を守るためにも県北の拠点として新施設が待ち望まれている」とあいさつ。教本寺の楪葉大導住職の読経の中、参列者は石碑前に設けられた祭壇に手を合わせ焼香した。
同組合は21の業者や個人で組織、牛を中心に2025年度は3914頭を処理した。
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